Tendenze di sviluppo nel settore del mango-liofilizzato

Negli ultimi anni, con la rapida crescita dei mercati degli alimenti naturali e degli snack, la frutta liofilizzata-è diventata una delle preferite nel settore. I manghi liofilizzati-sono apprezzati per il loro gusto naturale, l'elevata ritenzione di nutrienti e la lunga durata di conservazione. Le ricerche di mercato mostrano che il mercato globale della frutta liofilizzata-ha mantenuto un tasso di crescita medio annuo superiore al 12% negli ultimi cinque anni e si prevede che continuerà a crescere rapidamente nei prossimi cinque anni. La Cina, uno dei principali paesi produttori di mango-, ha registrato una domanda crescente di esportazioni di mango liofilizzato-essiccato, in particolare in Nord America, Europa e Sud-Est asiatico.