Baccelli di aglio congelati

I nostri baccelli congelati sono rigorosamente controllati dal campo alla fabbrica, con la completa tracciabilità delle materie prime per garantire che ogni spicchio provenga da aglio sano,-esente da pesticidi, non-OGM. Dopo la raccolta, l'aglio viene immediatamente trasportato al nostro impianto di lavorazione, dove viene sottoposto a molteplici cicli di selezione manuale e meccanica. Nella produzione vengono utilizzati solo chiodi di garofano completamente formati, bianchi puri, aromatici e moderatamente pungenti. L'intero processo si svolge in un ambiente pulito, a temperatura-controllata, garantendo materie prime pure, sicure e dal sapore-stabile.

I nostri baccelli d'aglio congelati sono ampiamente utilizzati nelle fabbriche di trasformazione alimentare, nelle catene di ristoranti, nella produzione di piatti pronti-- e nella produzione di condimenti. Può essere aggiunto direttamente a patatine fritte, salse, cibi in salamoia, zuppe, pizze, sughi per pasta, cibi surgelati e condimenti compositi senza lavare, sbucciare o tagliare, risparmiando tempo e manodopera significativi nella preparazione della cucina e fornendo alle aziende alimentari una soluzione di condimento efficiente e affidabile.

Offriamo una varietà di specifiche, tra cui spicchi interi, aglio tritato, pasta di aglio e fette di aglio, per soddisfare diverse tecniche di lavorazione e requisiti di sapore. Che si tratti di produzione industriale su larga-scala o di catene di fornitura di ristoranti, le dimensioni dell'imballaggio, i tipi di taglio e il contenuto di umidità possono essere personalizzati per fornire servizi OEM/ODM altamente compatibili.

Lavorato a temperatura ultra-bassa a -40 gradi, il nostro aglio congelato trattiene efficacemente aroma e sostanze nutritive, mantenendo il colore naturale e il sapore originale. Dopo lo scongelamento rimane bianco puro, aromatico e privo di grumi o scolorimenti. Grazie alla qualità stabile, alla lunga durata di conservazione e all'eccellente praticità, il nostro aglio congelato è diventato la scelta ideale per i settori della produzione alimentare e della ristorazione a livello globale, aiutando i clienti a creare prodotti più efficienti, più sani e più competitivi.

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