dettagli del prodotto
| Nome del prodotto | Papaia liofilizzata sfusa |
| prodotti |
 |
| Ingredienti | 100% Papaia |
| Taglia taglia | 5x5mm / 10x10mm /Dadi/Polvere |
| Certificazioni | BRC, HACCP, ISO22000, ecc |
Vantaggi del prodotto
La nostra papaia liofilizzata-è prodotta utilizzando la tecnologia FD a bassa-temperatura che preserva l'attività enzimatica naturale del frutto, in particolare la papaina, che è altamente sensibile al calore. A differenza della tradizionale essiccazione ad aria calda-, questo processo aiuta a mantenere il valore funzionale della papaya, rendendola un ingrediente ideale per prodotti per la salute dell'apparato digerente, polveri sostitutive dei pasti, snack funzionali e applicazioni per tenere la carne naturale. Per garantire un aspetto e una qualità alimentare superiori, selezioniamo attentamente l'80–90% di papaya a polpa rossa-maturata con un'elevata dolcezza naturale e un colore vibrante. Dopo la reidratazione in yogurt, cereali o bevande, la consistenza rimane morbida e simile alla frutta fresca senza residui fibrosi evidenti. In risposta alla crescente domanda globale di ingredienti con etichetta pulita-, il nostro prodotto contiene frutta pura al 100% senza zuccheri aggiunti, anidride solforosa (SO₂), conservanti o oli superficiali, supportando pienamente il posizionamento di prodotti naturali di alta qualità e senza-additivi.
Applicazioni per sostituti funzionali del pasto e bevande istantanee
La polvere di papaia liofilizzata-offre un'eccellente solubilità e una dolcezza naturale, rendendola un ingrediente dolcificante naturale ideale e una fonte di enzimi digestivi.
È ampiamente utilizzato in:
Polveri proteiche
Frullati sostitutivi del pasto
Bevande nutrizionali funzionali
Miscele tropicali di muesli e muesli
Per i produttori di muesli e muesli, i nostri cubetti di papaia liofilizzati-mantengono una durezza moderata e stabilità strutturale durante la miscelazione meccanica e il trasporto.
Il colore arancione brillante si abbina naturalmente anche agli ingredienti liofilizzati-di mango, ananas e cocco, creando un forte appeal visivo tropicale.
Alimenti e snack per animali domestici di alta qualità
La papaia contiene naturalmente fibre alimentari ed enzimi che supportano la salute dell'apparato digerente, rendendola adatta a prodotti nutrizionali per animali domestici di alta qualità.
Le nostre soluzioni di imballaggio sfuso forniscono:
Fornitura stabile-tutto l'anno
Standard di lavorazione igienica
Alternative agli additivi naturali
Sicurezza della qualità e garanzia della catena di fornitura
Monitoraggio dei residui di pesticidi
Monitoriamo rigorosamente i residui di pesticidi comuni nei frutti tropicali, inclusi carbendazim e altre sostanze regolamentate. Ogni lotto è conforme ai limiti di residui di importazione dell'UE e ai requisiti internazionali di sicurezza alimentare.
Controllo della sterilizzazione microbica
La sterilizzazione con ETO o il trattamento con irradiazione possono essere forniti in base ai requisiti del mercato di destinazione.
Ciò aiuta a mantenere livelli TPC (Total Plate Count) estremamente bassi, rendendo il prodotto adatto ad applicazioni sensibili come prodotti lattiero-caseari, polveri nutrizionali e alimenti funzionali.
Fornitura stabile per tutto l'anno-
Supportati dalle risorse delle piantagioni nel sud-est asiatico e nella Cina meridionale, combinati con la pianificazione stagionale dello stoccaggio delle materie prime, manteniamo una capacità di fornitura stabile durante tutto l’anno.
Ciò riduce efficacemente i rischi causati da:
Fluttuazioni stagionali
Impatti climatici
Volatilità dei prezzi delle materie prime
Carenza di approvvigionamento
Tecnica di produzione
Certificato di prodotti
La nostra fabbrica
Perché sceglierci come fornitore di pezzi di papaia?
Monitoraggio dei residui di pesticidi
Monitoriamo rigorosamente i residui di pesticidi comuni nei frutti tropicali, inclusi carbendazim e altre sostanze regolamentate. Ogni lotto è conforme ai limiti di residui di importazione dell'UE e ai requisiti internazionali di sicurezza alimentare.
Controllo della sterilizzazione microbica
La sterilizzazione con ETO o il trattamento con irradiazione possono essere forniti in base ai requisiti del mercato di destinazione.
Ciò aiuta a mantenere livelli TPC (Total Plate Count) estremamente bassi, rendendo il prodotto adatto ad applicazioni sensibili come prodotti lattiero-caseari, polveri nutrizionali e alimenti funzionali.
Fornitura stabile per tutto l'anno-
Supportati dalle risorse delle piantagioni nel sud della Cina, combinati con la pianificazione stagionale dello stoccaggio delle materie prime, manteniamo una capacità di fornitura stabile durante tutto l’anno.
Ciò riduce efficacemente i rischi causati da:
Fluttuazioni stagionali
Impatti climatici
Volatilità dei prezzi delle materie prime
Carenza di approvvigionamento
Domande frequenti
È possibile la reidratazione dopo l'essiccazione?
Sì, può assorbire parzialmente l'umidità e riacquistare una consistenza morbida se esposto ad ambienti liquidi.
Si può mescolare con altra frutta secca?
Sì, è adatto per essere miscelato con altra frutta liofilizzata-secca in formulazioni di snack o cereali.
La variazione di colore è normale tra un lotto e l'altro?
Potrebbe verificarsi una leggera variazione naturale del colore a causa della maturazione del frutto crudo, mentre i parametri di produzione rimangono controllati.
Come deve essere conservato dopo l'apertura?
Dovrebbe essere richiuso immediatamente e conservato in un ambiente asciutto per evitare l'assorbimento di umidità.
Produce polvere durante la movimentazione?
Potrebbe apparire una quantità minima di polvere a causa della naturale fragilità della struttura liofilizzata-durante il trasporto.
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